47. 赌对了 (第1/2页)

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林奕奕被带去了一个灶台。

老宋表情依旧严肃，却对她说：“你在这里负责做今晚的水煮菜，另外这儿有几个酱汁的秘方，你看着来做一下，也是今晚做菜用的，等下我来尝味道。”

“好的，我知道了。”

没有想太多，林奕奕便开始按照宋厨的意思准备做调味酱汁。秘方上面将做法都写的很清楚，分别用什么材料，每种材料用量多少，都清晰地用笔记录下来。

虽然不知为什么宋厨突然改变主意让她来这里，但林奕奕边做边看得津津有味，因为她觉得自己赚到了，这些秘方应该属于喜宴楼的一个小秘密。

一般来讲，每家美食店都有属于自己的味道，因为每个店的厨师会根据店的风格和自己喜好，在经过无数次尝试以后定下来一些菜品总体的味道趋向。例如以前芳姐美食店味道总会偏重，因为刘峰习惯用酱油、面鼓这些味道重的调味品加入菜的酱汁里面，而为路边的美食，这种味道也更为让大众接受。那时候林奕奕为了迎合更多人的口味，做菜时候也不得不跟着偏咸一些。

但喜宴楼与普通大排档有所不同，为了提高菜的品质酱汁需调配得更有层次。宋厨的秘制酱汁很特别，首先材料上不单用常见调味品，而是使用了蒜、洋葱等蔬菜一起搭配调制，林奕奕做出来其中一种后立刻品尝了一下，觉得非常好吃！咸淡适中，吃下去以后舌尖会有淡淡的回甘，而且每种酱汁的搭配数量和材料都不一样，一看就是之前出花了很多心思才搭配出来的，让林奕奕这个吃过很多美食的小吃货都忍不住连连称赞！

真不愧是当地首屈一指的老字号！她果然没有来错呢，嘻嘻……

老宋偶尔会过来试吃她做出来的酱汁，稍有不满就板着脸让重做。林奕奕还沉浸在早上宋厨的刻板印象里，害怕问又不知道哪里做得不对，明明都按着配方来做呀？

“今天的洋葱味道比较淡，你难道吃不出来吗？”

林奕奕只好瑟瑟发抖地继续重做到宋厨满意为止，这个过程比她想的曲折多了，有一种酱汁反反复复重做了十次才做成功，林奕奕欲哭无泪，但也只能听着照做。

好在她向来喜欢研究美食，特别是对于没接触过的菜品，以前她习惯了做得不够好的地方就反复练习，不轻易放弃，所以即使过程一言难尽，但林奕奕还是用比较端正的学习态度来面对宋厨指导。

然而她不知的事，这时她跟宋厨两人的举动，已经引来厨房其他员工的窃窃私语。

晚饭时间终于结束，忙完一整个下午，林奕奕已经累得快趴下。

本来已经到了收工时间，然而老宋还过来突然问：“你着急回家吗？”

林奕奕认真地想了想：“不算很急。”

确实不急。虽然家里多了三口人，但林奕奕昨晚已经将面条和其它食物摆放位置告诉了张大红，以前原主外出打工时家里的饭菜也由张大红负责，而她刚才已经吃过一份员工餐解决了晚餐问题，所以无需赶着回家。

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