蛋黄汁 (第1/2页)

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林奕奕略略讶异说：“挺好吃呢？”

林奕奕观察了一下炒饭所用的配料，配料除了米饭和鸡蛋，还加了红萝卜、黄瓜、青椒、腊肠这些炒饭常见的配料，色彩跟味道搭配起来都足够丰富。

但要说到为什么飞锅炒饭会比外面的好吃，估计跟火候的控制很有关系。

吕二飞利用自身的臂力优势，把飞锅炒饭里面的米饭炒得水分恰到好处，软硬适中。一口吃下，一股独特的淡淡的柴火香从晶莹饱满的饭粒中渗透出来，伴随其它配料的油香一起，却互不掩盖相互间的精华，使人吃下去之后回味十足。

果真一切如师父所说，火候的把握对于炒饭来讲至关重要。吕二飞的飞锅炒饭显然为了观赏性忽略了炒法，但因为米饭的干湿度正好，使得整盘炒饭的味道比想象中要细腻得多，十分好吃。

为一名资深小吃货，林奕奕十分满足能够吃到如此高水准的炒饭。柴火香为炒饭的秘密武器之一，林奕奕也很喜欢。她吃下一口后又连续吃了四口，几乎把小苏请客的半盘炒饭的一半吃完。

然而，要为对手就很头疼了……

林奕奕皱起秀眉。

她原本以为，吕二飞性格张扬跋扈，做出来的菜应该不会太好吃，却没想到人不可貌相，令她大跌眼镜了。不得不说，林奕奕觉得吕二飞的这盘炒饭水平应该在自己之上。

怎么办好呢？

林奕奕难得生出挫败感，对火候的控制她当真心里没底。可一周后就要比赛了，要是不想点办法，万一师父真被赶出喜宴楼，林奕奕内心过意不去。

当初她之所以答应，其实对赢抱有信心的呢……

脸有一点点疼，林奕奕想到这里心情低落下去：“……小苏谢谢你呢，我们先回去吧。”

小苏刚兴高采烈地把最后一口吃完，闻言：“哦……好啊。”

尝完炒饭，林奕奕就跟小苏一起回厨房干活。

过后几天时间里，林奕奕只要一有闲暇就尝试做蛋炒饭，连续练习下来，虽然火候方面有长进，可还不稳定。做出来炒饭偶尔干偶尔湿，味道自然差别，更别提为招牌菜推出去了，那绝对等于砸招牌而已。

看着离比赛日子越来越近，林奕奕却半点办法没想出来，为此她天天耗尽精力，一张平常看上去漂亮精神满满的小脸现在也变得精神不起来。

这样的林奕奕，小苏都默默看在眼里。

到了离比赛还剩两天时间的晚上，宋大头因为与肖老板有事商量走开了，下班时间已经过去半个多小时，其他人早已走光，厨房里静悄悄的，两盏煤油灯光勉强照亮一张灶台，林奕奕独自一人留在这里，仍然努力练习着控制火候。

剩余的时间不多，林奕奕除了专心磨练自己厨艺外，没其它办法，只能死马当活马医。

然而就在这时候，厨房的后门被悄悄推开。

煤油灯光明灭，肖老板向来叮嘱员工电费能省就省，虽然后来他也跟林奕奕提过这段时间不需要，但林奕奕不想浪费资源，便自愿点上煤油灯练习炒饭。

林奕奕全身贯注，忙碌的身影在暗黄的光照中放大成乌黑的影子，厨房空旷寂静，使得她看上去有点只影孤形。

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